完结共37章
倒序
封面
版权信息
编纂说明
《百年香山酒史》编辑委员会
序
第一章 义隆源烧坊
第一节 创办义隆源商号的历史背景
第二节 义隆源烧坊生产规模
第三节 白酒酿造工艺
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第四节 善事善举
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第五节 烧坊遗物
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第二章 四合荣烧坊
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第一节 四合荣烧坊的组成
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第二节 四合荣烧坊的生产状况
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第三章 地方国营烧坊
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第一节 资方移交的设备和人员
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第二节 地方国营烧坊的生产状况
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第四章 国营中卫酒厂
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第一节 继承传统生产工艺、作坊式生产
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第二节 扩大生产规模
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第三节 采用新工艺,开发新品牌
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第四节 低度尾酒回收
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第五节 承包和租赁经营
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第六节 国营酒产业34年的经验教训
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第五章 香山酒业有限公司
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第一节 重塑香山白酒品牌,赢回声誉,赢回市场
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第二节 加强营销战略
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第三节 积极投身公益事业,回报社会
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附录
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一、历任企业负责人
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二、大事要事辑录
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三、一块陈年酒曲发现记
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四、鏊子出酒法
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五、郑家烧坊概况
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六、烧坊(酒厂)名录
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七、古诗五首
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后记
更新时间:2018-12-30 00:35:13