两个羞涩的人吃上了麻辣烫，也是觉得这东西太美味了。
那男的挺大方的，又点了十几串儿，然后才点的面。
倒也没太舍得敞开了吃，最后还是靠面条吃饱。
这俩人前脚刚走出去，后脚就有人进来了。
有一个应该是昨天来过的胖乎乎的男人。
他一进来就自来熟的招呼：“我跟你们说这好吃的很，昨天我真的是晚上回去都想这个味儿。”
大家当然相信他笑呵呵的说他会吃，他说好吃，那肯定好吃。
一行七八个人，看穿着打扮倒像是工地上的。
是工地上的倒也不新鲜，现在建筑工也很多了。
不过看他们这样子应该不是普通的建筑工。
为首的两个人上来拿串儿，其他人就安静的坐下来了。
人多大概也舍得花钱，不多时就拿了二三十串儿。
其实吃麻辣烫七八个人拿二三十串是真不多。
不过这个年代嘛，大家节约，所以还是要克制一点的。
韩旭招呼他们，告诉他们可以怎么煮，怎么加料。
这些人倒也不讲究，韩旭说怎么煮他们就怎么煮，最后都是煮的辣的。
上桌后一边嘶哈一边吃。
很快又进来了别的顾客，顾客们哪都好，就是人均问一句好吃吗……
韩旭回答的都累了，真不好吃我会说吗？
大家有些舍不得的拿个一两串肉，然后拿个五六串菜。
也有大方的，不差钱的，就拿个几十串。
菜是随煮随串，早上穿的那一批煮完了之后，随时可以再穿。
肉是全部穿好了放在冰箱里的，拿出来还鲜红鲜红的。
反正食材在视觉上看着是非常好。
这一忙起来就没空一桌一桌盯着了。
按理来说麻辣烫应该是拿好串先付钱。
但是在忻城没有这个规矩。
吃什么都是先吃完才付钱，所以韩旭压根儿也没定那个规矩。
你要那么定，估计人家直接就走了。
那这个情况下就只能数签儿，拿的时候就记好他拿了多少荤素多少钱，再加就再写一道。
这样也不会错，只是收银的人就忙一点。
李婶子专门盯着这一块儿，她为人也细心，不会出错。
今天中午吃的最多的不是那七八个人那一桌。
而是到了两点钟的时候进来两个年轻男人。
他们操着的口音应该是京城那边儿的，来这边应该是办什么业务或者是做什么工程吧。
穿的也比忻城这边的人要时尚多了。不过再时尚他们也没吃过麻辣烫。
这一进来还是好奇居多。
这俩人点来点去临走的时候居然花了二十七块钱，结账的时候也没一点嫌贵的意思。
韩旭想贫富差距这个东西真的是亘古不变。
在他们这个城市里面现在很多人挣的钱很少，但是消费是在日渐增长的。
一样的改革开放，大城市的经济收入早已跟上准备腾飞了，但小城市可能还需要很久很久。
可是物价上涨是不会管你是大城市还是小城市的。
结账的时候，其中的一个男的颇为傲慢的说了一句：“没想到你们忻城破破烂烂的，还有这么好吃的馆子，我们明天还来。”
作为老板韩旭微笑点点头说了一句谢谢。
送走了这两个人，韩旭啧了一声想，妈的，来这儿也没多长时间啊，怎么对这儿还生出认同感来了？
听见这俩人这么傲慢的评价，还真他妈不爽。
所以说韩旭就把这里当做根了？他不知道。
第二天的生意比起昨天的也差不离。
也是巧了，刚好赶在了周末开张的，要是平时只怕还没这么多人。
到了晚上盘账的时候，今天是一百二十一单。
收入倒是比昨天多了九十来块钱，稳定上涨也是挺好的。
到了第二天大家更加从容了，收拾的时候都没有昨天那么手忙脚乱。
第三天的时候，韩旭和牛小军买菜回来，然后就去了旧货市场倒腾小三轮车去了。
人力三轮儿是真的人力三轮儿，全靠两脚蹬，看着就费劲儿。
再配上如今那坑洼的路，韩旭真是叹气。
确实有旧的，人家以前拉过货的。
半新不旧还能用，就是要价要一百九。折破烂，韩旭感觉九十都多了。
但是这个东西确实是挺实用的，这么大个儿的新的要四百多块呢。
韩旭看了一下这个一百九的没有什么大问题，车胎也不算太旧。
这种纯靠人力发动的东西哪里坏了一目了然。
回头顶多就是换个胎，再换个链子就得。所以跟老板砍价砍到了一百八十五就带走了。
这一下确实方便多了，买了菜放在车斗里也宽敞。
不过这个车还是要清理一下的，车斗以前可能装过土，有点脏。
这事儿简单的很，麻辣烫的后院儿就有水龙头直接洗了，这天气稍微晒一晒就好了。
韩旭又骑着自行车赶着中午开业之前去把电风扇买回来了。
韩旭本来是想买一个落地扇的，可以随便挪动吗。
没想到人家落地扇是紧俏东西，还要电扇券。
说实话，韩旭是真没听过这玩意儿。
这一听就不知道去哪里搞，要是找人去买一下两下还拿不回来。
所以他索性买了一个吊扇，这个东西不要票据也不要什么券儿。
吊扇在如今用的人还挺多的，就是有点麻烦，需要固定在屋顶上，还得挂好了，掉下来可就是事故。
拿回来之后，周大爷和牛二叔都表示这个好弄，等下午没人的时候就把它挂上去。
现在的人基本上能自己做的都自己做，绝对不可能因为这个去雇个人。
等到八折的活动结束了，然后又有第一天或者第二天的顾客来吃。
李婶子在结账的时候挺为难的看韩旭。
因为那些人要求还是八折，韩旭就上来对着他们微笑：“实在是不好意思，咱们新店三天是打折的，现在就不打折了。毕竟您看我们每天买的菜肉卖不完的晚上都清空。骨头又是每天现熬的。”
“咱们店都是新鲜的食材，您吃着也放心，我们卖的也安心，再打折咱就没利润了。毕竟又是房租，又是水电，又是人工，这么大个地方呢，是吧？”