前言

曲径通“幽”——探“幽”之路“路漫漫”。幽门螺杆菌“神秘”莫测，“本性”难识。这个“神秘”的细菌有一个令人震惊而又使人着迷的故事。早在1892年，意大利病理学家比佐泽罗教授首先发现狗胃里有螺杆菌，随后螺杆菌先驱者们发现人胃黏膜及消化性溃疡和胃癌标本中也有螺杆菌。这一“神秘”细菌“折腾”了先驱者们几乎一个世纪，在经历了一场风风雨雨、学术交锋、艰辛而又漫长的“旅程”之后，终于“雨过天晴”——1982年，澳大利亚学者马歇尔和病理学家沃伦终于从慢性活动性胃炎患者胃黏膜中分离出了这一“神秘”的细菌，揭开了幽门螺杆菌的“神秘”面纱。经马歇尔“以身试菌”，证实了幽门螺杆菌引起的慢性活动性胃炎符合科赫法则。现已确认，幽门螺杆菌与慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌及胃黏膜淋巴组织相关淋巴瘤密切相关。

幽门螺杆菌的发现是医学史上的一件大事，也是人们对某些上胃肠道疾病重新认识的“里程碑”。遗憾的是，对于幽门螺杆菌“本性”，至今未窥其全貌，还处在“不识庐山真面目”的阶段。为什么幽门螺杆菌有时显露其“两面性”？这也引出学术界不同的声音。幽门螺杆菌在治疗方面也很棘手。它存在于胃里，谁是它的“朋友”？谁是它的“敌人”？它是如何影响胃肠生态的？此外，在大众甚至在医疗卫生工作人员中，对幽门螺杆菌的认知水平或认识程度有很大差异，因而会出现这样或那样的误区，以至在对幽门螺杆菌的处理上还存在某些不合理的现象。我们曾主编了《幽门螺杆菌感染的基础与临床》《幽门螺杆菌感染诊疗指南》及即将问世的《整合胃生态学》等一系列著作，但这些都是专著，都是针对幽门螺杆菌学者、消化界专家及相关专业人员的书，并没有一本针对大众及卫生工作人员的科普著作。中国是幽门螺杆菌高感染率（平均感染率在50%左右）国家，也是胃癌高发病率国家。无论是从预防角度，还是治疗角度，都亟待一本有关幽门螺杆菌的科普读物，这就是我们编写本书的宗旨和目的。

本书由五个部分组成，分别为：基础知识篇、诊断篇、治疗篇、防护篇、其他相关问题。一律以问答式进行阐释。

本书系博士毕业之后一直从事幽门螺杆菌研究的学者或消化病专家共同撰写，书中所有插图均是编委成员陈倩倩原创绘制。在此我要感谢所有作者对撰写本书所做出的努力，特别要感谢我国著名消化病学家、中国工程院院士樊代明对本著作的指导和作序。全书深入浅出，通俗易懂，既重视权威性和科学性，又兼具实用性和趣味性。此健康科普读物适用于大众阅读，也适用于卫生和医务工作者参阅。

胡伏莲

2020年6月1日