第69章 069:吃吃喝喝
- 重回1984乡村赤脚医生
- 火红赤狐
- 2056字
- 2025-03-18 22:26:07
陈汉见儿子跟蔡国豪聊的很投机,便说道:
“你们聊,我去帮忙做饭。”
说完便直接去了厨房。
黄升见蔡国豪和陈汉的儿子玩得很投机,便也凑了过来,咧着嘴嘿嘿笑道:
“小华是嘛?你上学了没有?”
小家伙看了看黄升,有些奇怪的问道:
“叔叔,你的牙怎么那么黄呀?”
黄升:“……”
“哈哈哈……”
蔡国豪一听直接乐了,忍不住在一边哈哈大笑起来,末了才开口道:
“小华你知道嘛,你升叔这叫黄金牙,将来是要发财的咧!”
说完又向黄升使使眼色,“童言无忌,童言无忌,嘻嘻嘻……”
黄升正在郁闷呢,听了蔡国豪的解释便也对小家伙挤出一张笑脸,
“对对对,你叔我天生一副黄金牙,是大富大贵的命,嘿嘿嘿……”
“哦……”
小家伙听了似懂非懂的点点头。
厨房里,陈汉和他媳妇正忙得热火朝天,又是煎酿豆腐,又是煎酿苦瓜,又是煲鸡汤的。
太阳慢慢西沉……
很快,菜终于都做好了。
陈汉笑呵呵的把菜端到堂屋来,摆在八仙桌上,对他儿子说道:
“阿华,去叫你爷爷和三叔回来吃饭了。”
“好咧……”
小家伙一听,撒开腿就往门外跑去。他光着个脚丫子,跑起路来还挺快的。
“来来来,阿豪,阿升,过来坐,准备吃饭了。”
陈汉说着便找了一个大搪瓷缸走到堂屋角落一个陶瓷罐子旁,往里面舀了些黄酒出来。
客家人都有酿黄酒的习惯,几乎家家户户都有酿一点。
“好!”
“好!”
蔡国豪和黄升点点头,两人都往八仙桌那走去。
“坐,坐,别客气。”
陈汉此时已经坐了下来,并且已在桌上倒好了六碗黄酒。
蔡国豪和黄升见状便也在又重又旧的长条木凳上坐下来,两人同坐一条凳子。
“嫂子呢,也叫过来一起吃啊!”蔡国豪开口道。
“没事,她正在涮锅呢,一会儿就来。”
黄升看着摆在桌子上丰盛的饭菜,笑呵呵的说道:
“老陈你这太破费了,又是鸡汤又是酿苦瓜酿豆腐的,而且还有鱼,呵呵呵……”
“哎,这些都是咱们这边的一些家常菜,你们不要嫌弃才好!
“不过你们等等,还有一道菜等下就到,嘿嘿嘿……”
几人说话的空当,小家伙就带着一个六十多岁的男人和一个二十多岁的小伙子回来了。
那小伙子手上还拿着一个竹篮,篮子里装着一个又焦又黄的泥巴块,还往外冒烟呢。
那老男人手里则拿着一把新鲜荔枝,看到蔡国豪和黄升两人就笑呵呵的把荔枝给递过去,开口道:
“你们两位就是阿汉的战友吧?
“来来来,试一下我们自家种的荔枝。”
陈汉赶紧给蔡国豪和黄升介绍道:
“这是我爹!
“那是老三陈忠。老二去深圳打工了。”
蔡国豪和黄升两人一听纷纷站了起来,稍微弯了弯腰。
黄升笑呵呵的接过荔枝,“阿叔好!我是阿升,呵呵呵……”
蔡国豪则掏出几支烟来,先给陈父派了一支,又给陈忠派了一支,也笑呵呵的向陈父介绍道:
“阿叔好!叫我阿豪就行。快坐下吃饭。”
说着,又给陈汉和黄升也派了根烟。
陈忠笑笑的接过烟,就对小家伙陈振华喊道:
“小华,去,拿个盘和筷子来。”
“好!”
陈忠说着就去了堂屋屋檐下,蹲在地上,把篮子那块焦黄的土块倒在地上后,从身后柴剁上挑了一根柴出来,对着那块泥巴用力的敲了起来。
在他猛烈的敲击下,那泥巴块便裂了开来。
陈忠拿小棍子小心翼翼的把裂开的泥地给扒在一边,露出里面一层荷叶来。
这时小家伙陈振华已经拿着个大瓷盘和一双木筷子等在一边了。
陈忠便用双手小心翼翼的扒开荷叶,里面是一整只已经窑好的鸡,鸡皮焦黄焦黄的。
陈忠接着双手并用,用木筷把那只窑鸡给挑到盘子上,然后从小家伙手上接过瓷盘。
叔侄俩笑笑,便一起上了饭桌,将窑鸡摆上桌子。
蔡国豪看着桌子上的那只窑鸡,那混合着香料的鸡肉香味扑鼻,还夹杂着一丝丝荔枝木的清香,便笑着开口道:
“哟!这是正宗的荔枝木窑鸡咧,香得不得了,我跟升哥今晚有口福了。”
陈忠一听就笑呵呵的回答道:“豪哥你真识货!这鸡我窑了快一下午咧!”
陈汉则谦逊的笑道:“仓促之间,也没什么时间准备好一点的饭菜,
“我便去果园那边叫老三窑了只鸡招待两位,嘿嘿嘿……”
蔡国豪一听,点点头,竖起大拇指夸赞道:
“我闻着这鸡肉的香味,就知道阿忠兄弟的手艺是这个!
“怎么样,想不想去大城市开个馆子卖窑鸡?”
陈忠一听这夸奖却有些腼腆起来了,便摸摸自己后脑勺说道:
“哪里!我这弄来自己吃一吃没问题,要是去开饭馆可就差得远了。”
这时陈汉的媳妇也坐下来了,大家便开始吃饭。
陈汉用筷子将两个鸡腿都撕了下来,一个给了蔡国豪,一个给了黄升。
蔡国豪不好意思吃这个鸡腿,便让给了小家伙。
黄升也把鸡腿让给了陈父。
于是双方便热情的推让起来。
蔡国豪没办法,便把窑鸡的两个翅膀撕了过来,自己和黄升一人一个。
“阿叔你和小华吃,我们爱吃鸡翅膀。”
陈汉和陈父觉得推过来推过去也不好,便只好将就,大家这才吃起来。
蔡国豪吃着这香得不得了的窑鸡,感觉这味道简直太正宗了!
而且今天这满桌子的客家菜,在这个年代绝对算是丰盛的一餐了。
“来来来,喝酒喝酒!”
陈汉举起了酒碗。
蔡国豪和黄升以及陈家的另几位大人们也跟着举起酒杯,大家碰了碰。
蔡国豪看着碗里泛黄的客家黄酒,微微喝了一口,感觉甜甜的,虽然也有酒味,但还挺顺口的。
陈汉放下酒碗后,便热情的介绍起来。
“这豆腐,是早上我们自己做的,没有猪瘦肉,我便拿了鸡肉来代替。
“还有这酿苦瓜,来,阿豪、阿升,你们试试。”