第33章 手艺是真的不错
- 空间种田:带着崽崽发家致富
- 棱月
- 2011字
- 2022-06-03 08:38:05
江清月摸了一下他的脑袋,“好,我们歌儿也是小男子汉,不怕打雷,那娘亲去做饭给你们吃。”
歌儿捏起了小拳头给自己打气般地点了下头,然后目光坚定地看着江清月道:“好,娘亲你去吧!”
江清月见状,显得有些哭笑不得。
这一次她打算做一道著名的大众菜肴——红烧肉。
将她买回来的五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫上一会捞起来,用水洗至凉透。
这个时候就可以放在砧板上切成厚块。
把切好的肉块放进开水锅中再次灼烫上一会捞出,然后再用清水将其洗至凉透,沥干水分。
在锅中放油,加入桂皮、香叶以及八角,用小火炒出香味。
待到香味出来了,便就可以将五花肉倒进去一起翻炒,待到五花肉炒至两面稍微有些黄的时候,便加入糖。
这个世界,她还没有见到过白糖,红糖放进去也是可以的,然后撒上盐,继续将其翻炒,使得每一块肉都上了色,这才把一旁她烧开的水加进去,没过五花肉。
这其间可以不用盖锅盖,但得用大火煮开,将上面浮沫捞净。
切点姜片放开去,待到烧开后将灶中火变得小一点,慢慢煮至熟透。
然后,大火收汁,一边收汁边翻炒,直到汁水浓稠,每块五花肉上都裹上即可。
这红烧肉出锅后,那色泽红红亮亮,看起来极为的诱人,让人见之都忍不住地咽口水,想要一尝为先。
“哇,娘亲,这肉肉看起来好好吃啊!”歌儿的目光已经被红烧肉彻底吸引了,“娘亲,我现在能吃它吗?它闻起来好香啊。”
歌儿舔了舔嘴巴,只感觉口水都快要不争气地流出来了。
江清月拿了双筷子,夹了一块吹了吹,“呐,小心点,别烫着了。”
歌儿双眼亮晶晶的,他啊呜一口就将红烧肉给吃进了嘴里。
江清月看着他这急不可耐的样子有点好笑,这孩子像是没给他吃过肉似的。
她重新夹了一块吹了吹,放在了星桥的嘴边。
星桥愣了一下,看了眼江清月这才张开了嘴吃进了嘴里。
他的行为和歌儿相比,简直就是天壤之别。
红烧肉一口咬上去会立时被惊艳到,肉质滑嫩,味道微甜,这入口即化,加上肥而不腻的口感,让人吃后欲罢不能。
“娘亲,歌儿还想吃!”
“那歌儿还得再等等,等米饭熟了才能正式上桌吃。”
她虽然是想宠着两个小奶娃子,可从小的规矩还是要有的,这没有规矩不成方圆,她不希望等他们长了,成为别人厌恶的存在。
歌儿虽然有些失落,可是他却不敢多说什么,因为现在的娘亲很好,他也记得之前那会打他的娘,他并不是什么都不懂,只知道吃。
所以,他会努力地去讨娘亲欢心,毕竟他不想失去对他和哥哥这般好的娘亲。
“好~”
只要是娘亲说的,只要不是要把他给卖掉,只要不是要打他们,那么娘亲说的话都是对的,都是他要听的。
此时,屋外下起了雨,哗啦啦的带来了一丝凉爽之意。
江清月做好饭,还炒了一个菜和烧了一个汤。
她给两个小奶娃子盛好汤,“先喝汤,暖暖胃,再吃饭。”
她买的东西和之前在山上采摘的菜都能够吃好几天,身上的银钱虽说不足一两银子,可也够他们用许久了。
但这点江清月并不乐意,她想重新把这房子给修缮了,毕竟两个奶娃子是要长大的。
如果没记错,苏家汉子留了钱的袋子中有两小奶娃子的生日,算算日子,差不过还有一个月左右就是他们的生辰了。
孩子的生辰自然是要办的,所以她这个当娘亲的就不能得过且过,在他们之前得将房子给弄好,到时候把他们单独做间房,放上两张小床,也算是当生辰礼物了。
“谢谢娘亲。”
歌儿道了谢,双手捧着碗,一点一点地喝了起来。
汤味道很是鲜美,这让歌儿的眼睛都似乎发起了光,“娘亲,这汤好好喝,娘亲真厉害!”
看着他这般吹捧着江清月,星桥只感到了丢脸,但不得不说一句实话,这女人手艺是真的不错。
以前的坏女人会做饭菜吗?
好像是不会的。
因为他就没有见过,除了使唤人,一不顺心就打人之外,他们相处也不算太多。
他宁愿没有这个后娘。
可是现在,他觉得有后娘也是挺好的一件事情。
为什么呢?
大概是现在的后娘不会发脾气、不会打他们,而且不会做饭菜给他们吃。
最重要的是,这个后娘似乎变得无比的温柔,让他都忍不住地想要多得到她的关注。
星桥偷偷地看了一眼江清月又收回了视线,他故作一本正经地喝着汤。
别说,这后娘煮的汤真的很美味。
“好喝也不能多喝,不然一会就吃不下饭和红烧肉了哟。”
江清月自己在想事情,并没有发现星桥偷偷地看了她。
便是她看见了,怕也不会在意太多。
星桥的改变她也有过预想,小孩子嘛,只要你对他好,时间稍长一点便会对你改观。
原主做错的事已经成了过去式,她将是他们的未来,所以在苏家汉子没回来,她会一直照顾他们。
这星桥也很聪明,怕也明白这件事情,所以他便是不想接受。
“知道了娘亲。”
对于江清月是否好坏,在歌儿这里,怕是只要待他好便就已经在好人之列了。
不是说他不聪明,只是他没在星桥想的多,他更在乎的是吃。
可能这是被原主饿狠过,所以便对吃的,带着几分执着。
饭后,江清月烧好了水,便给两小奶娃子洗漱,下着雨,她也不敢让他们去洗澡,这时的温度没那么高了,要是着凉了可就得不偿失了。
两小奶娃不洗,可并不能代表她不洗,今天为了挖地,衣服都打湿了,头发也粘糊糊,着实不太舒服。
将两孩子送去房间,让他们自己先睡,她则去给自己洗了个头和澡。