炝炒包菜

材料

包菜300克，干红辣椒10克

调味料

食盐5克，白醋6毫升，味精3克，花生油适量

制作方法

1包菜洗净，切成三角状；干红辣椒切成小段。

2净锅上火，加油烧热，放入干红辣椒段炝炒出香味。

3放入包菜块，炒熟后，加入所有调味料炒匀即可。