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会员
别说你会吃日料
更新时间:2019-01-03 08:56:07 最新章节:参考书籍
书籍简介
怀石、会席、割烹、料亭……各种高大上的名词傻傻分不清?握寿司、卷寿司、押寿司、散寿司……各色奇形怪状的饭团,你知道怎么吃?怎样判断一枚寿司、一碗鳗鱼饭的优劣?“一汁三菜”又是什么规制?日本饮食文化的细腻,即便以繁琐精致著称于世的法国大餐,也从NouvelleCuisine起深受日本料理的影响。可是,面对一桌子精美小食,是一上来就用刺身、海鲜和天妇罗解馋,还是刚开场就喝汤?……做个有分寸的吃货,才能get料理师傅的匠心。
品牌:青岛出版社
上架时间:2017-04-01 00:00:00
出版社:青岛出版社
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碗丸 中午十三点
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- 会员本书是一本以传统古典诗文意象符号为主题的散文集。经审读,本书不存在不良政治导向。本书按照五行之色(靛青、洗朱、檗黄、荼白、玄黛)分为五个部分,每个部分分别选取与之相关、历代反复吟咏、具有深刻文化韵味的传统诗歌意象四品。一品一篇一画,作者以经典诗文、世相人情为经,以哲理品析、兴会神思为纬,赏评这二十个传统意象在古典文学、哲学思辨、艺术审美中的深意与情趣,妙笔织锦,使读者于轻松的阅读过程中感悟传统文化文学10.4万字
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