三天读懂五千年中国美食在线阅读
会员

三天读懂五千年中国美食

诸葛文
开会员,本书免费读 >

文化中国文化18.9万字

更新时间:2019-01-03 06:17:31 最新章节:湘菜——油重色浓,酸辣香鲜

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

中华美食文化源远流长,各地的风俗习惯更是迥然不同,再加上当地的代表性美食,学习起来很是周折。本书分“美食文化”、“美食掌故”、“美食地理”三篇,详细向您展示多姿多彩的美食世界。书中改变了就事论事的编纂体例,采用新型的编纂方式,全面再现五千年来的美食文化发展,为了让读者在最短时间内了解更多的知识。在这里,汇聚了中国各个地区最具代表性的美食,在介绍美食的同时,向您娓娓道来各地的风土人情。在这里,向您展现美人名将慷慨悲歌的典故,至尊帝王落魄时的菜品,文坛泰斗自成风雅的风骨,贤人名士有酒盈樽的洒脱。
上架时间:2016-03-01 00:00:00
出版社:中国法制出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

最新章节

最新上架

  • 会员
    推进“一带一路”建设,语言相通具有重要的意义。为服务国家战略,宁夏大学着手打造“一带一路上的语言”系列丛书,重点研究“一带一路”沿线65个国家的语言国情和语言政策,搭建“一带一路”沿线主要国家和地区语言和语言政策的数据库平台,为政府和企业提供决策参考。本书为丛书第二卷,将研究亚、欧、非洲共15个国家的语言状况与语言政策,涉及各国语言状况、语言政策、语言教育、对中国的启示和借鉴等内容。
    王辉主编文化23.4万字
  • 会员
    本书是一部立足中华优秀传统文化的家风故事读本,选取周公等自周代到清代的二十位先贤,彰显家风对于这些圣贤豪杰的人格塑造和人生业绩所起的重要作用,将传统家风的基本条目、义理融于故事,完整地呈现了他们的高尚人格与家风传承。
    李存山主编文化16.8万字
  • 会员
    本书介绍了中国文化的优良传统,梳理了中国文化传统的脉络与体系,把中华民族精神概括为“自强不息”“厚德载物”;以哲学作为文化的核心与起点来解读中国文化传统的核心价值、主流观念、民族精神、社会传习,在人类命运共同体中探讨中国文化发展的前途。在中国万年文化传统中寻找规律,贯通了中国文化传统的智慧与当今人类社会的文化需求;在中国文化的人文特质与西方文化的神本精神的对比中,指明中外文明的互鉴,揭示了中国文化
    张岱年文化11.6万字
  • 会员
    齐文化是中华民族传统文化的重要组成部分,它所具有的鲜明的开放、包容、务实、创新的文化精神,不仅在我国古代社会产生过重大影响,而且已经穿越时空,历久弥新,对今人依然有许多启迪和借鉴意义。《中华传统文化:齐文化读本》丛书编写委员会以教育部《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》为指针,从传统文化与时代精神的结合上把握齐文化的特点,遵循青少年身心发展规律和教育规律,面向中小学生,一体化设计读本的编写内容与编
    《中华传统文化——走进齐文化》编委会编文化7.3万字
  • 会员
    齐文化是中华民族传统文化的重要组成部分,它所具有的鲜明的开放、包容、务实、创新的文化精神,不仅在我国古代社会产生过重大影响,而且已经穿越时空,历久弥新,对今人依然有许多启迪和借鉴意义。《中华传统文化:齐文化读本》丛书编写委员会以教育部《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》为指针,从传统文化与时代精神的结合上把握齐文化的特点,遵循青少年身心发展规律和教育规律,面向中小学生,一体化设计读本的编写内容与编
    《中华传统文化——走进齐文化》编委会编文化2.8万字
  • 会员
    本书是陈可抒老师近年心血之作,是一本含金量很高的庄子解读类专注。书中对《庄子·内篇》七篇的字、句、篇进行了细致的解读,并用通俗的现代语言将原文呈现出来,并且作者在书中进行了结构逻辑性很鲜明的点评,让读者不仅理解了庄子的意思,而且透彻明白地让读者体验到了庄子循环往复、层层递进的文字精妙之处,并且联系到了现实人生的反思。全书最重要的学术价值在于,其中的很多观点是近年庄学界的集大成之作,不落窠臼,解读独
    陈可抒文化26.5万字
  • 会员
    香文化内容广阔、驳杂,包括了香的历史传承、香品基本分类、香器使用、香思想转变发展等内容,作为一本香文化的入门书,我们将从历史文脉、技艺传承、生活空间等多角度展现香生活的雅趣。本书的第一章讲解香的历史传承、基本香品分类以及不同时期的文化内核发展变化,让大家对传统香有一个基本的了解。再分别讲述各个历史时期的香与香文化故事,我们想这更有利于理解香在不同时期的发展以及与人的关系。最后介绍了现当代香文化的发
    张金发 黄欧编著文化6.4万字
  • 会员
    《禅花与节气节日》依托三个方面,一是中国传统的岁时文化,二是中国人对花长久以来的衷情和应用,三是中国传统绘画和诗词的影响。以二十四节气为基础的岁时文化,源自先民在耕作、游猎、桑渔、骑射等生存中对自然天象与物候周期性变化的观察和认识,反映了先民的宇宙观。禅花蕴含着丰富的自然和人文色彩,与美学、文学、绘画、植物学等关联至深。本书介绍了禅艺插花与节气、节日的有关联系以及禅花作品与诗词绘画艺术交相辉映的风
    杨卓 吕玉主编文化4.2万字
  • 会员
    齐文化是中华民族传统文化的重要组成部分,它所具有的鲜明的开放、包容、务实、创新的文化精神,不仅在我国古代社会产生过重大影响,而且已经穿越时空,历久弥新,对今人依然有许多启迪和借鉴意义。《中华传统文化:齐文化读本》丛书编写委员会以教育部《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》为指针,从传统文化与时代精神的结合上把握齐文化的特点,遵循青少年身心发展规律和教育规律,面向中小学生,一体化设计读本的编写内容与编
    《中华传统文化——走进齐文化》编委会编文化7.5万字